quarta-feira, 13 de julho de 2011

DE COMER RESANDO...

 foto:reprodução.
Nova delícia que incrementa o cardápio do Real Botequim.
Os pratos tradicionais da cultura nordestina têm esse nome também por seu sabor e visual peculiares. Muitos apreciadores da culinária regional não abrem mão de saborear aquela receita que ultrapassa gerações. Por isso o Real Botequim lançou um novo prato com as características citadas: o Carré Real.
Trata-se de um carré de carneiro. A carne é grelhada na chapa. O segredo está no molho de madeira refogado com manteiga e alho. Para complemento, tem ainda o arroz de brócolis e as batatas noisettes. “O prato pode ser uma excelente opção para o cardápio de férias e é a cara do almoço em família”, conta o chef de cozinha Márcio Costa, autor do prato.
A gerência do Real Botequim em Mossoró afirma que, além deste, novos pratos serão lançados em breve.
Real Botequim – Av. Rio Branco, Praça de Convivência.
Mossoró/RN
Fone: (84) 3314- 3999